Pós Graduação 100% EAD Oficial da
Sociedade Vegetariana Brasileira 
e Reconhecida pelo MEC

Você já pensou onde estará daqui a 1 ano?
Seja especialista em Nutrição Vegetariana e Vegana!

Instituto Luciana Harfenist
Há mais de 10 anos o Instituto Luciana Harfenist vem formando nutricionistas diferenciados no mercado. Mais de 5.238 alunos já transformaram suas carreiras através de nossos cursos e especializações e capacitação conduzidos por profissionais com alta titulação acadêmica como mestrado, doutorado, PhD e muita prática clínica.
João da Silva
Dra. Luciana Harfenist
Gestão
Nossa Diretora e CEO Luciana Harfenist idealizou a empresa para ser uma grande referência na área da Nutrição, com o propósito de guiar profissionais para construir uma carreira de sucesso.

Nossa missão é entregar ao nutricionista qualificação e segurança para mostrar que é totalmente possível viver da Nutrição.
João da Silva
Dra. Luna Azevedo
Coordenação
• Formada em nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO - CRN 14100200;
• Especialista Ortomolecular & Fitoterapia - ASBRAN;
• Fundadora do Projeto de Sustentabilidade Vida Por Luna;
• Supervisora da Equipe Corrida "Runners Club";
• Mentoria para Nutricionistas;
• Consultora restaurantes "Opção Veg";
• Palestrante.

Matricule-se para a mais completa formação 100% EAD em Nutrição Vegetariana e Vegana do Brasil e única com extensão em Gastronomia Vegana

CORPO: Alimentação e Fitness

30 aulas, incluindo aulas práticas em gastronomia vegana + Aulas Bônus = 100% EAD

Você terá acesso às aulas de qualquer lugar, em qualquer horário e com muita facilidade. Poderá relembrar o conteúdo quantas vezes forem necessárias!
CORPO: Alimentação e Fitness

Compromisso na formação de profissionais

Nosso compromisso é formar profissionais com a competência necessária para a prescrição segura aos seus pacientes.
CORPO: Alimentação e Fitness

Curso completo com 24 meses de acesso ilimitado, com 420 horas de carga horária e cashback na matrícula

Formação de 18 meses com acesso de 24 meses ilimitado + Apostila e material complementar + Cashback da matrícula nas 2 últimas mensalidades!
CORPO: Alimentação e Fitness
Certificação pelo MEC
VIDA: Prosperidade e Produtividade

Pós Oficial de SVB + 5% de desconto na mensalidade para associados
CORPO: Alimentação e Fitness
Bônus Incríveis
MATRÍCULAS ABERTAS
Início das aulas 30.06.2021
ou conforme o numero de vagas.

OPORTUNIDADE IMPERDÍVEL

Quantos pacientes você já deixou de dar continuidade no tratamento ou sequer entendeu por não dominar a Nutrição Vegana e Vegetariana?

SEJA UM ESPECIALISTA EM NUTRIÇÃO VEGETARIANA E VEGANA!
Pensando nisso, a direção do Instituto Luciana Harfenist, junto à nossa Coordenadora Luna Azevedo, desenvolveu a ementa deste curso de forma que todos os aspectos da Nutrição Vegana e Vegetariana fossem contemplados. Sua imersão começa com as bases dos princípios do vegetarianismo e veganismo para tornar você um profissional diferenciado, dominando a aplicação da conduta clínica em todas as fases da vida.

E não para por aí! Nossa Pós-Graduação conta com aulas exclusivas de Gastronomia gravadas na nossa Cozinha Escola com Chefs renomados para que, além da prescrição, você nutricionista possa se destacar no mercado de trabalho dominando a culinária e aplicando ao seu atendimento a criação de cardápios inovadores e instantâneos para seu paciente.

Quem pode participar?

Nutricionistas atentos às principais tendência mundiais que buscam dominar a conduta etica e técnica baseadas na Nutrição Vegetariana, e ainda levar nutrição, saúde, bem-estar e qualidade vida ao seu paciente.

QUERO ME TORNAR O PROFISSIONAL DO FUTURO

Por dentro da Pós: Conteúdo Programático

  • Aula 1 - Alimentação moderna: implicações éticas e ambientais
  • Aula 2 - Introdução ao Vegetarianismo
  • Aula 3 - Bases Bioquímicas na Nutrição Vegetariana
  • Aula 4 - Bioquímica da Nutrição: Vias Metabólicas
  • Aula 5 - Nutrição sob a ótica vegetariana I: Macronutrientes
  • Aula 6 - Nutrição sob a ótica vegetariana II: Micronutrientes
  • Aula 7 - Microbiota Intestinal I: Impacto da Dieta Vegetariana
  • Aula 8 - Microbiota Intestinal II: Protocolos nas Alergias e Patologias
  • Aula 9 - Nutrição e Sistema Endócrino aplicada ao Paciente Vegetariano
  • Aula 10 - Nutrição Vegetariana no Esporte I: Avaliação e Cálculo Energético
  • Aula 11 - Nutrição Vegetariana no Esporte II: Necessidades especiais do atleta vegano e suplementação
  • Aula 12 - Doenças Crônicas e Dietoterapia aplicadas ao Paciente Vegetariano: Sistema Cardiovascular
  • Aula 13 - Doenças Crônicas e Dietoterapia no Paciente Vegetariano: Diabetes
  • Aula 14 - Doenças Crônicas e Dietoterapia no Paciente Vegetariano: Obesidade
  • Aula 15 – Saúde da Mulher: Ginecologia Natural
  • Aula 16 - Doenças Crônicas e Dietoterapia aplicadas a Saúde da Mulher Vegetariana
  • Aula 17 - Nutrição Vegetariana na Gestação e Primeira Infância
  • Aula 18 - Bases Clínicas Vegetarianas na Infância e Adolescência
  • Aula 19 – Vegetarianismo e Fitoterapia I: Bases Farmacêuticas
  • Aula 20 - Vegetarianismo e Fitoterapia I: Prescrição e Nutracêuticos
  • Aula 21 - Nutrição e Ayurveda
  • Aula 22 - Dietoterapia na Prática para o Paciente Vegetariano
  • Aula 23 - Atendimento Clínico: Prática e Exames Laboratoriais
  • Aula 24 – Marketing e Empreendedorismo na Nutrição Vegetariana
  • Aula 25 - Introdução à Gastronomia Vegana e Vegetariana: Lista de Compras, Higienização e Armazenamento
  • Aula 26 - Gastronomia Vegana e Vegetariana: Índice de Preparo dos Alimentos e Fatores Antinutricionais
  • Aula 27 - Gastronomia Vegana: Tecnicas Aplicadas aos Nutrientes
  • Aula 28 - Gastronomia Vegana: Fermentados e substituição de Leites e Queijos
  • Aula 29 - Alimentação RAW e Frugivorismo: Teoria e prática gastronômica
  • Aula 30 - Metodologia Científica
  • E mais Aulas Bônus
MATRICULE-SE JÁ!



Conheça nosso Corpo Docente 

Reunimos os principais especialistas do mercado em 30 aulas, incluindo aulas práticas em gastronomia vegana + aulas bônus para 18 meses de formação. 
João da Silva

ALESSANDRA LUGLIO

Nutricionista, especialista em gastronomia natural.

João da Silva

ALINE
DAVID

Nutricionista, Doudora e mestre

José de Oliveira

CAMILA
SECCHES

Médica especialista em nutrologia e endocrinologia

José de Oliveira

CYNTHIA
BRANT

Chef e Professora de Gastronomia Plant Based. Autora do Livro Abóboras e Abobrinhas

João da Silva

DEBHORA MEDEIROS

Nutricionista Clínica e Esportiva Funcional

José de Oliveira

DEBORA
ROSA

Médica Ginecologista e Obstetra

João da Silva

ETHEL
SANTOS

Nutricionista com Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde

João da Silva

FILIPE
TESTONI

Nutricionista especializado em Nutrição Esportiva e Vegetariana

João da Silva

JULIANA GONÇALVES

Nutricionista, com Doutorado e mestrado em Ciências da Saúde

João da Silva

JULIANA
PALUDO

Nutricionista, Mestre, Doutora e Pós Doutoranda em Saúde da Criança e do Adolescente

João da Silva

LUIZ
FERNANDO

Nutricionista, Mestre e Doutor em Bioquímica dos Alimentos

João da Silva

LAURA
PIRES

Nutricionista, especialista em Neuropsiquiatria, Fitoterapia e Gerontologia

João da Silva

LUNA
AZEVEDO

Nutricionista especialista em Nutrição Vegetariana

João da Silva

MARIA JULIA ROSA

Nutricionista, mestranda em metabolismo

João da Silva

MARIANE MARQUES

Nutricionista Clínica Integrativa e Esportiva

João da Silva

PAULA
FRANCA

Chef e Nutricionista

João da Silva

ANA ELISA
DE CASTRO

Chef de cozinha

João da Silva

LUANA
LIMOEIRO

Nutricionista, doutora em ciência e tecnologia dos alimentos

João da Silva

VIVIAN COIMBRA

Nutricionista e especialista em Nutrição Clínica

QUERO ME INSCREVER AGORA!
MATRÍCULAS ABERTAS
Início das aulas 30.06.2021
* VAGAS LIMITADAS!

Extensão em

Gastronomia Vegana 
com Paula Franca e Cynthia Brant

Imagem

Nosso diferencial

  • Porque fazemos: Porque a nossa fundadora Luciana Harfenist, que transborda de sua alma uma imensurável paixão pela nutrição faz com que todos a sua volta apaixonem-se também. E não seria diferente com a equipe de funcionários, estagiários, professores e alunos! Formamos um verdadeiro time apaixonado e queremos ajudar o maior número de profissionais da área da saúde a levar saúde, bem-estar e qualidade de vida a maior quantidade de pessoas possíveis.
  • Como fazemos: Tendo como pilar estrutural, a qualidade da nossa entrega, partimos deste ponto para buscar inovação, as melhores fontes e as melhores ferramentas que o mercado pode nos oferecer.
  • O que fazemos: Fazemos profissionais crescerem profissionalmente, através de uma metodologia única testada e aprovada após anos de atuação fazendo apenas isso. Fazemos no Rio de Janeiro, o maior evento de nutrição, saúde, bem estar e qualidade de vida do Brasil, produzirmos conteúdo científico digital e disponibilizamos tudo isso em nossa plataforma de streaming, o Rio Health PLAY para que qualquer profissional possa nutrir-se de conhecimento em qualquer lugar do Planeta que tenha Internet.
  • Somos referência na organização de cursos na área da saúde, seja de pós graduação, extensão ou atualização formando profissionais da saúde diferenciados no mercado e certificados pelo MEC.

O que dizem nossos alunos...

QUERO ME MATRICULAR AGORA MESMO!


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FORMAÇÃO EM 18 MESES PARA PÓS GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO VEGANA E VEGETARIANA COM EXTENSÃO EM GASTRONOMIA VEGANA

INVESTIMENTO MATRÍCULA + 22 MENSALIDADES
De R$ 697,00 porR$597,00*+ 22 mensalidades R$ 597,00
• Cashback da matrícula nas 2 últimas mensalidades
(para os primeiros 20 inscritos)

• Curso completo com 30 aulas incluindo aulas práticas em gastronomia vegana + Aulas Bônus com duração de 18 meses

• 24 meses de acesso ilimitado

• 420 horas de carga horária

• Estudos complementares ao vivo

• Certificação pelo MEC

• Pós Oficial da SVB

• Grupo de Network para alunos e professores

• 10% de desconto para alunos e ex-alunos do ILH (na mensalidade) R$ 501,30/mês

• 10% de desconto para mentorados da Dra. Luna Azevedo (na mensalidade) R$ 501,30/mês

• 5% de desconto para associados da SVB (na mensalidade) R$ 529,15/mês

• BÔNUS: Apostila e material complementar e acesso à Comunidade VIP Exclusiva para Alunos
QUERO MINHA VAGA!

DÚVIDAS FREQUENTES:

Qual documentação necessária para matricula?

Após o pagamento da matricula, você deverá enviar a seguinte documentação digitalizada para nosso e-mail: Diploma (frente e verso) ou da Declaração de Conclusão da Universidade; RG, CPF e Título de Eleitor; Comprovante de Residência.

A partir de quando terei acesso às aulas?

O acesso ao curso é liberado em até 2 dias úteis após envio de sua documentação. O prazo para envio da documentação é de até 7 dias úteis após a matricula.

O acesso é feito através do https://ilh.eadplataforma.com, cuja a senha de acesso inicial é enviada de forma automática para o e-mail cadastrado.

Quando começo a pagar as mensalidades?

A primeira mensalidade terá vencimento após o inicio das aulas, tendo o aluno a opção de vencimento nos dias 10, 15 ou 20.

As mensalidades poderão ser pagas via boleto bancário ou débito automático no cartão de crédito (pagamento recorrente).

Como é o formato das aulas? É ao vivo?

A grande vantagem do EaD é a possibilidade de se estudar quando e como quiser. Pensando nisso, nosso curso conta com aulas gravadas, onde você assiste no seu ritmo, dentro de uma plataforma intuitiva e com espaço para envio de dúvidas aos professores. E além disso, contamos com encontros para estudos completares ao vivo.

O que são estudos complementares ao vivo (Webinários)?

Serão nossos momentos de interação ao vivo com os professores no decorrer do curso, onde iremos debater dúvidas das aulas, novidades em artigos científicos, casos clínicos e atividades.

Além destes encontros, nossa plataforma conta com um campo para dúvidas em cada aula, direcionadas aos professores daquela matéria.

Quais são as formas de avaliação do curso? Terei provas e TCC?

O aluno terá atividades ao decorrer do curso, baseadas casos clínicos e ao conteúdo de cada aula, além das participações de Webinários e a prova final, realizada ao final do curso.

A nova resolução do MEC CNE/CES 01 de 06/04/2018, retirou a obrigatoriedade do TCC para cursos de Pós-Graduação lato sensu. Porém, fazer o trabalho de conclusão pode ter trazer algumas vantagens, dependendo dos seus objetivos, e pensando nisso, deixamos o TCC como opcional em nosso curso. O aluno poderá escolher se deseja ou fazer o TCC, mas ainda contando com o suporte de uma aula de Metodologia Cientifica, para ajudar em sua decisão.

Quantas vezes posso assistir as aulas da Pós-Graduação?

O aluno poderá assistir as aulas quantas vezes quiser, enquanto estiver matriculado no curso. E se perder algum Webinário, poderá assistir a gravação do mesmo ou participar de novos encontros ao vivo da turma seguinte.
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TIRE TODAS AS SUAS DÚVIDAS COM NOSSA EQUIPE VIA WHATSAPP
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